בורדו צרפת: טיול בבירתה של חבל היין

דף הבית » Blog » צרפת- המדריך למטייל שרוצה להכיר את צרפת » בורדו צרפת: טיול בבירתה של חבל היין

בורדו צרפת

עצמו עיניים. דמיינו לכם ניחוח יינות מתעגל, אוכל משובח, תרבות, אמנות, היסטוריה ונופים כמו מתוך תמונה של גוגן הצייר המפורסם. עכשיו פקחו עיניים ותנו לקסם לקסום עליכם- ברוכים הבאים לבורדו (Bordeaux).

בואו לטבול במחוזות היין של בורדו.

טיול בבורדו בירת היין העולמית, טומן בחובו, לא רק חגיגה לאוהבי היין, אלא גם לחובבי היסטוריה ואמנות, תוך סיורים בסמטאות העיר העתיקה, היקבים, ומסעדות המישלן. אז בואו נתחיל את הטיול! מוכנים?!

בורדו שוכנת בחבל אקיטן, הסמוך לחופי האוקיינוס האטלנטי ועד שהוכרה כבירת היין העולמית, נחשבה לעיר רדומה ולא אטרקטיבית במיוחד (העיר מכוּנה גם "פנינת אקיטן" ו"היפהפייה הנרדמת" בזכות מרכז העיר העתיק, שקירותיו היו שחורים בשל זיהום האוויר).

בשנים האחרונות השתדרגה העיר, שעברה התחדשות והמראה המפויח שאפיין אותה כל השנים, הפך לפריחה צבעונית, עד הכרזת אונסק"ו על המרכז האורבני העתיק כאתר מורשת עולמית, בהיותו מתחם עירוני ארכיטקטוני נדיר ביופיו.

בורדו שעל גדות נהר הגארון, מחולקת לשני חלקים- המזרחי – על הגדה הימנית והמערבי- על הגדה השמאלית, הנחשבת מפותחת יותר מזו הימנית. אחת לשנה מתקיים בעיר יריד יינות בינ"ל

VinExpo בו מבקרים בכל שנה כ-50,000 אוהבי יין מקצועיים וחובבנים מ-150 מדינות.

איך מגיעים?

שדה התעופה של בורדו, הינו חמישי בגודלו בצרפת. מישראל, טיסות ישירות לבורדו מבוצעות ע"י חברת איזיג'ט. אופציה שנייה היא להגיע לפריז תחילה ומשם לקחת טיסת פנים אל העיר. למעוניינים, ניתן להגיע לבורדו גם ברכבת מפריז, משך הנסיעה כ- 2 עד 3 שעות תלוי בשעה וסוג רכבת.

רכישת כרטיסי רכבת לבורדו מהאתר הרשמי של SNCF

אופציה נפלאה ולא יקרה לטיולים ברחבי העיר הוא Bordeaux Metropole City Pass כרטיס המשלב נסיעה חופשית בתחבורה ציבורית וכניסה חינם ללא תור (!!) לכל המוזיאונים בעיר.

את הכרטיס ניתן לרכוש לפי ימים ועל פי הצורך. בדרך זו, ניתן לחסוך בעלויות נסיעה יקרות כמו מוניות.

קניית כרטיס משולב מחברת tiqets (המחיר זהה למחיר רשמי). מי שמעוניין יכול לרכוש כרטיס רק לתחבורה יומי ב 5 אירו בלבד.

דרך נוספת לראות את העיר היא כמובן באופניים הפזורות בכל מקום. לפרטים לחצו כאן.

מה רואים בבורדו?

עוד לפני שטועמים מהיין, שגם אליו נגיע בהמשך, בבורדו יש מקומות נפלאים לבקר, הנה כמה מהמומלצים:

כיכר הבורסה (Place de la Bourse) / ארמון הבורסה

בליבה של הכיכר מן המאה- 18, שגם קיבלה את שמה בזכותו, ממוקם ארמון הבורסה, הנחשב לאתר המרשים והיפה ביותר בבורדו. ארמון הבורסה, בנוי בסגנון ניאו קלאסי והמבנים השונים המשויכים לו, מסודרים בהיקף הכיכר באופן סימטרי מדויק להפליא, אשר נראה כמו השתקפות מראה מתעתעת לצופים מהצד.

בנייתו של ארמון הבורסה הסתיימה ב- 1775 ומזרקת השיש הניצבת במרכז הכיכר בדמותן של שלוש בנותיו של זאוס, נוספה בשנת 1860

דובדבן קטן שהתווסף לכיכר הוא ראי המים- בריכה ענקית ורדודה, בה משתקף הארמון באופן מרהיב!

כיכר הפרלמנט (Place du Parlement)

נמצאת מרחק קצר מאחורי כיכר הבורסה עם מזרקה במרכזה. מסעדות, בתי קפה וחנויות נטועים בבתים היפים מסביב אל תשכחו לעבור שם.

שער קאיו( porte cailhau)

עוד מקום חובה בבורדו הוא שער קאיו, שבימי הביניים הגן על העיר. השער המדהים שמתוארך משנת 1494 ומנציח את נצחונו של מלך צרפת שארל השמיני באיטליה. את שארל השמיני תראו בגומחה המרכזית בשער כאשר אתם מסתכלים מהנהר.

גשר האבן של בורדו Pont De Pier

ה- גשר של בורדו, ללא ספק! גשר הקשתות נבנה בשנת 1822 בהוראות של נפוליאון ובנוי כולו מאבן. אורכו 487 מ' ורוחבו 19 מ'. הגשר מחבר בין מרכז העיר לגדה הימנית ולפסוע עליו זו חוויה מרגשת ונעימה. בערב, מואר הגשר בעשרות פנסים הניצבים לכל אורכו, צפייה בנהר הזורם מתחת לגשר ובנוף העיר, מעניקה אווירה רומנטית קלאסית לכל המבקרים. לפני שעולים על הגשר לא לשכוח להתרשם משער בורגון שנבנה בשנת 1750 ובו הייתה עוברת הדרך העתיקה לפריז.

טראם: Porte de Bourgogne קו A-C-D.

עוד מקומות שלא תרצו לפספס

הטיילת של בורדו (Quais de Bordeaux)

יפייה של בורדו, משתרעת לאורכה של הגדה השמאלית של נהר הגארון ולאורכה משתרעים מבנים נאו קלאסיים, מדשאות רחבות ידיים, ספסלים למנוחה מהליכה, כאשר רוכבי אופניים עוברים ושבים מול היושבים. פנקו את עצמכם במנוחה נעימה במהלך הסיורים השונים, תגלו שגם זו חוויה נעימה לא פחות.

התיאטרון הגדול של בורדו Grand Théâtre de Bordeaux

התיאטרון, הנקרא גם ארמון ויקטור לואיס, על שם הארכיטקט שתכנן אותו במאה ה- 18 בעל מראה מרשים מחוצה לו ובתוכו. התיאטרון הגדול של בורדו, בנוי בסגנון ניאו קלאסי. הפתחים בקומה הראשונה מקושתים ומעליו ניצבים פסלי דמויות מיתולוגיות.

פנים המבנה מעוטר בכחול, זהב ולבן כצבעי המלכות של צרפת ובחלל המרכזי, ניתן לראות ציורי תקרה נדירים ביופיים. התיאטרון משמש בית לאופרה הלאומית והבלט הלאומי של בורדו וניתן לצפות לא רק במופעים אלא גם בתערוכות שונות הקשורות לתיאטרון.

צמוד לתיאטרון נמצא רח' סנט קתרין ( (Rue Sainte-Catherineשהוא מדרחוב שוקק חיים, עמוס בחנויות, מסעדות משובחות ובתי קפה אפנתיים. ליד התיאטרון נמצא Place des Quinconces כיכר ענקית ובסופה אנדרטת Monument aux Girondins המרשימה ביופיה שמתנשאת לגובה 54 מטרים.

מגדל הפעמון הגדול Grosse cloche de Bordeaux

המגדל שנבנה במאה ה- 15 היה בעברו חלק מבניין העירייה של בורדו וכיום מופיע בסמל העיר.

מראה המגדל מרשים ביותר וכולל שני צריחים המתנשאים לגובה 40 מטר וצריח מרכזי מחבר בניהם ובראשו אריה. הפעמון הנוכחי כיום, הועמד בשנת 1755 ניצב במרפסת עם מעקה ברזל מעוטר ומעליו שני גרגוילים.

הפעמון שהוצב במגדל, צלצל בכל פעם שהגיע מועד הקציר וגם התריע בפני שריפות, כיום עושים בו שימוש רק באירועים מיוחדים, כמו ב- 11/11 בשעה 11:00 לציון סיומה של מלחמת העולם הראשונה.

כדאי גם לראות את כיכר הניצחון, שבמרכזה ניצב שער אקוויטן וגם עמוד הגפן והיין המודרני ופסל הצבים.
טראם: Victoire קו B.

יהדות בבורדו

בית הכנסת הגדול של בורדו נמצא במרכז העיר מרחק הליכה מהאתרים המרכזיים. בית הכנסת שהוקם בשנת 1882 ושופץ ב 1956 זכה להכרה מאונסקו כאתר מורשת עולמי.

כתובת: 6 Rue du Grand Rabin Joseph Cohen

Restaurant Le Missada

מסעדה כשרה במרכז העיר לא רחוק מכיכר הבורסה.

כתובת: 6 Rue Guillaume Brochon

Massa

למי שמתגעגע, פלאפל מסע נמצא בפינת הרחוב הראשי סנט קתרין (לא כשר).

כתובת: 36 Rue des Ayres

עוד קצת מהיופי של בורדו

קתדרלת סנט אנדרה Cathédrale Saint-André כתובת: Place Pey Berland, 33000 Bordeaux

או בשמה הנוסף – הקתדרלה של בורדו, היא קתדרלה קתולית בסגנון גותי מהמאה ה-12 שהוכרזה כאתר מורשת עולמית ונחנכה בשנת 1096.

הקתדרלה מרהיבה ביופייה ואף שימשה לטקס הנישואין של מלך צרפת לואי ה- 7. חזיתה המערבית של הקתדרלה מעוטרת בחלון רוזטה בסגנון להבות ((Flamboyant ושני צריחי תחרה מחודדים. פנים הקתדרלה מרשים ביותר ובו קשתות אדירות התומכות בתקרה הגבוהה והמרשימה. ביקור מומלץ!

מדרחוב סנט קתרין (Rue Sainte-Catherine)

באחד מרחובות הקניות הארוכים באירופה, נמצא המדרחוב הנפלא הזה ובו יותר מקילומטר של חנויות שונות, מלאות בקונים נלהבים במשך כל היום, כך שאם אתם מחפשים מקום שקט ושליו- זהו לא ממש המקום המומלץ, אבל אם אתם מאלו שאוהבים קניות ובתי קפה, לא תצטערו על הביקור.

גני Jardin Public כתובת: Cours de Verdun – 33000 Bordeaux

מקום נפלא למנוחה לאחר סיבובי קניות וסיורים ברחבי העיר. גני Jardin Public נחנכו בשנת 1746וממוקמים במרכז בורדו והושפעו מאוד מגני ורסאי. זהו פארק מרהיב ביופיו, עם נקודות רבות לפיקניק ואגם גדול במרכזו. בתוך הפארק מפל מלאכותי, פסלים ומזרקות, מסילת רכבת היסטורית ישנה וגם מוזיאון הטבע, שמומלץ מאד לבקר בו גם עם הילדים.

הגנים הבוטניים (Jardin Botanique) כתובת: Esplanade Linne Rue Gustave Carde

הגנים הבוטניים העשירים של העיר, משתרעים משני צידי הנהר. בגנים סוגי עצים מכל העולם ואזור של אגם במרכזם וכייף מאד לטייל בו בזוג, באווירה רומנטית, או עם כל המשפחה. בתוך הגנים נמצא בניין Le Caillou שבו מתקיימות בערבים הופעות חיות של להקות שונות.

בזיליקת מיכאל הקדוש והחץ ( Basilique de Saint-Michel)

אי אפשר לפספס את הצריח שמתנשא לגובה 114 מטר שצמוד לבזיליקת מיכאל הקדוש. הבזיליקה שנבנתה במאה ה-15 הוכרזה כאתר מורשת עולמי ע"י אונסקו כחלק מדרך הצליינים סנטיאגו דה קומפוסטלה בצרפת. הנוף מלמעלה מרהיב אך לצערנו הבזיליקה נכנסת לשיפוצים אז מומלץ לבדוק לפני אם אפשר לעלות. בכל מקרה מומלץ לבקר.

טראם: תחנה Saint-Michel קו Cּ-D.

בורדו למשפחה

בורדו מתאימה לכולם באמת, בין אם אתם מגיעים כזוג ובין אם כמשפחה עם ילדים קטנים. הפעם, שמנו דגש על מקומות ספציפיים בהם תוכלו לבקר עם הילדים שייהנו מאד מהחוויה:

מוזיאון המדע לילדים (Cape Science)

המוזיאון עוסק בנושאים ותחומים שונים של מדע ובו גם תערוכות אינטראקטיביות וסדנאות יצירה מתאימות לילדים.

כתובת: Hangar 20, Quai de Bacalan 33300

טראם: La Cité du Vin קו B

רכבת לקטנטנים לסייר בנעימות עם הילדים

נגיד שזהו תירוץ מצויין גם להורים לשבת ולצפות באתרים הנפלאים של העיר, מבלי להתעייף יתר על המידה. ישנם סיורים מודרכים עם התאמה לשפות, אם אתם עם ילדים קטנים, זוהי בהחלט המלצה ששווה לקחת בשתי ידיים.

כתובת: Allées de Tourny ליד משרד התיירות. קניית כרטיסים רק במשרד התיירות.

טראם: Quinconces קו B-C-D

גן חיות Zoo de Pessac

גן חיות הוא תמיד אטרקציה נעימה לכל המשפחה. בגן החיות המקסים הזה, תוכלו לעלות על שביל הלמור ולהתקרב לבעלי החיים השונים. נמרים לבנים, אריות, גיבונים, פלמינגואים וורודים ועוד, פנו לעצמכם כשעתיים לחוויה משפחתית כיפית.

כתובת: ‪3 Chemin du Transvaal 33600

תיאטרון בובות לילדים Le Guignol Guérin

תיאטרון וותיק לילדים הפועל מאז שנת 1853 ומעלה הצגות נפלאות בעיקר בעונת הקיץ. נמצא בפארק Parc Bordelais. ניתן להגיע באוטובוס קו 12.

כתובת: Rue du Bocage

מוזיאונים מומלצים בבורדו

אתם בוודאי לא יכולים לבקר בבורדו מבלי לעבור בכמה מהמוזיאונים שיש לעיר להציע לכם. לכל אחד מהמוזיאונים ישנו אתר מותאם, בו ניתן לראות מהם ימי ושעות הפתיחה למבקרים, כמו גם רכישת כרטיסים. בואו נעשה לכם סיבוב היכרות קצר עם הפופולאריים שבהם:

מוזיאון אקיטן (Musée d’Aquitaine)

המוזיאון הנחשב לאחד הגדולים מסוגו מחוץ לפריז, נבנה במאה ה- 19 מוקדש לעברו ההיסטורי של חבל אקיטן ומציג אמנות מודרנית, לצד אמנות אירופית מהמאות ה- 15 ועד המאה ה- 20 עם יצירות נפלאות של רנואר, רובנס, רודן ונוספים אחרים, המספרות את סיפורו של חבל הארץ מאז התקופה הפרה היסטורית ועד היום.

כתובת: 20 Cours Pasteur

טראם: Musée d'Aquitaine קו B

המרכז לאמנות דיגיטלית (Bassins de Lumières Centre d'art numérique )

המרכז היה בעברו בסיס צוללות בזמן מלחמת העולם השנייה וכיום, נחשב למרכז האמנות הדיגיטלית הגדול בעולם. המבנה יושב על שטח של 3300 מ"ר כולל 12.000 מ"ר שטחי הקרנה המפוזרים בכל רחבי המרכז ועליהם מוקרנות עבודות אמנות על קירות בגובה 10 מ', המוקדשות לאמנים מפורסמים כמו פול קרי וגוסטב קלימט.

כתובת: Impasse Brown de Colstoun

אוטובוס קו 4 תחנה Bassins à Flot

המוזיאון לאמנויות דקורטיביות (Museum of Decorative Arts)

במוזיאון ניתן להתרשם מאוסף פרטי ריהוט, תכשיטים, מיניאטורות וכלי נגינה מהמאות ה-18 וה-19 מתאים מאד לכל אותם אלו שאוהבים ומתגעגעים לתקופה הנפלאה. סיור במנהרת זמן רומנטית, מומלצת ביותר.

כתובת: 39 Rue Bouffard 33000 Bordeaux

טראם: Gambetta – Musée des Arts Décoratifs et du Design קו B

מוזיאון היין של בורדו (Musée Du Vin Et Du Negoce à Bordeaux)

מוזיאון אינטראקטיבי המוקדש כולו ליין ולתרבות היין. בביקור במוזיאון לומדים המבקרים על הכנת היין ועל והסוגים השונים של היין הצרפתי המשובח, כולל טעימות כמובן, כי אי אפשר שלא. מובטחת לכם חוויה שמיימית בחוש הטעם, בוודאות!

כתובת: 41 Rue Borie

טראם: Chartrons קו B

עיר היין וקניות מיוחדות בשווקים בבורדו

עיר היין -La Cité du Vin

האתר המיוחד הזה, ישבה לא רק את לבכם, אלא גם את כל החושים, למראה המבנה המרהיב, בן 10 הקומות, מדמה תנועת יין המסתחררת לתוך כוס ויש המכנים אותו ה"גוגנהיים של היין".

בעיר היין תוכלו לצפות בתצוגות מרשימות, הסוקרות את עולם היין לאורך תקופות שונות בהיסטוריה, כולל הדמיה של ספינת סוחרים עתיקה. בנוסף, אולמות הקרנה, חנות יין, מסעדות, בר יין וכמובן, סדנאות וטעימות יין בהנחיית ייננים מקצועיים מומחים. אנו בטוחים שלא תישארו אדישים!

כתובת: 134 Quai de Bacalan

טראם: La Cité du Vin קו B

אמנם ישנן חנויות רבות לקניות לכל אוהבי השופינג למיניהם, אך ישנם כמה מקומות שאסור לכם לפספס:

שוק פשפשים ליד כנסיית סנט מיכאל (Saint Michel)

אל השוק השוקק והצבעוני, תוכלו להגיע בכל יום וממש כדאי לכם. בשוק תמצאו מזכרות נפלאות, עתיקות, ריהוט וינטאג' ובגדים אותנטיים צבעוניים. פנו לכם כמה שעות לטייל בין הדוכנים הרבים, ובתי הקפה שבהם תוכלו לנוח בין הקניות.

כתובת:‪17 rue des Faures

טראם: Saint-Michel קו C-D

שוק האוכל Marche des Quais

הכינו את עצמכם לחוויה מסעירה! בשוק האוכל הגדול תמצאו דוכני בשר, גבינות וירקות טריים ואם אתם בדרככם מאתר אחד לאחר או סתם מטיילים להנאתכם, יש בשוק הזה גם הרבה מקומות לקנות אוכל מוכן וטעים שתוכלו לקחת לדרך.

אגב שווקים, שילוב של אוכל וטיול הוא תמיד מצוין, אתם ממש לא חייבים לשבת במסעדה על מנת ליהנות מאוכל טוב, אתם בהחלט יכולים לבקר בשוק מקומי או מעדנייה אותנטית, להצטייד בכל טוב (ויש הרבה ממנו), לצאת לפיקניק בפארקים הנפלאים. שוק האיכרים, יכול להיות תחנה מוצלחת ביותר עבורכם, שם תוכלו לרכוש בשרים, גבינות מאפים, פירות ים טריים, ירקות ופירות בשפע של צבעים, ניחוחות וטעמים.

כתובת: 142 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux

טראם: Chartrons קו B

קצת על יקבים ויין

אתרים תיירותיים, בתי מלון ואטרקציות רבות מפוזרות בכל רחבי העיר, אבל ביקור בעיר הוא לא ביקור אם לא עברתם בכמה יקבים, גסטרו-פאבים, מסעדות מישלן וביסטרו מסורתיים.

נתחיל מהמאכלים המקומיים המפורסמים של בורדו:

בכל מסעדה, או ביסטרו, המכבדים את עצמם, יגישו לכם באהבה אנטריקוט ביין (איך לא??) ופירות ים הנפוצים כאן מאוד ובמיוחד אויסטרים טריים, סרטנים, שרימפס ועוד. פטה כבד וקונפי אווז, אף הן מנות פופולריות ואהובות וכמובן, הקינוח המסורתי הקנלה(canelés) שהן עוגות אישיות קטנות בטעם קרמל-וניל משגע שפשוט לא ניתן לעמוד בפניו.

קצת (הרבה) על יקבים וניחוח יין.

בורדו והאזור כולו, מפורסמים וידועים בכל רחבי העולם בזכות היינות המשובחים המופקים מהכרמים הנפלאים. באזור מייצרים סוגי יינות משובחים במיוחד כמו למשל: יינות אדומים נפלאים, כמו קברנה פרנק, קברנה סוביניון ומרלו וגם יין רוזה ויינות לבנים, כמו סוביניון בלאן. אתם לא צריכים להיות ייננים מקצועיים, או חובבי יין מושבעים, על מנת ליהנות מכל הטוב והיופי הזה, הנופים, הצבעים, האווירה המיוחדת בינות היקבים הרבים, היא טיול ללב ולנפש וכמובן לחיך. סיורי יקבים בבורדו הינם חובה לכל תייר שמגיע, ניתן להצטרף לסיורים מודרכים או לטייל עצמאית, האמינו לנו כי צפויה לכם חוויה מקפיצת חושים (תרתי משמע).

אחת מאחוזות היין המפורסמות והוותיקות באזור בורדו, היא ללא ספק אחוזת שאטו מארגו(Château Margaux) הממוקמת בקומונת מארגו, שבאזור מדוק. האחוזה נבנתה בשנת 1815 בתכנונו של האדריכל לואי קומבס, בסגנון ניאו פלדיאני, שגם מכונה לעתים קרובות "ורסאי של המדוק". הכרמים של שאטו מארגו נטועים בשטח סלעי בגדה השמאלית של נהר הגרון ומהם מופקים היינות המופלאים של האחוזה, לא בכדי, בקבוק של שאטו מארגו מבציר 1787 מחזיק בשיא כבקבוק היקר ביותר שנמכר ומבוטח לפי שווי של 225K$.

יקבים באזור בורדו

מיקומה של בורדו טובל בכרמים רבים ואין ביקור בעיר, מבלי לצאת לסיורי יין ביקבים ובכפרים הסמוכים לה:

סנט אמיליון(Saint-Émilion)

הוא כפר מזרחית לבורדו, הידוע בשל העבר ותעשיית היין שלו. הכפר הינו מקום חובה לאוהבי היין וגם לאלו שטועמים מדי פעם. זהו המקום לחוות את היין באמת, שכן, מסנט אמיליון מיוצרים כמה מהיינות הטובים והמשובחים ביותר בעולם. הכפר הוכרז בשנת 1999 ע"י אונסק"ו כאתר מורשת עולמית ובו רחובות צרים ועתיקים וכנסיות רומנסקיות מרהיבות. תארו לעצמכם סיור במקום יפה שכזה, טובל בנוף כרמים מוריקים. סמנו לכם חובת הגעה על המפה!

מחוז מדוק (Medoc)

ממוקם צפונית לבורדו ומהווה אטרקציה לכל אוהבי יין, נופים והיסטוריה. במחוז, מעל 1500 כרמים, לצד חופי ים זהובים ויערות אורנים עבותים. אחוזות יין יוקרתיות כמו שאטו מוטון רוטשילד ושאטו לאפיט רוטשילד, מחכות לביקור של אורחים המטיילים סביבה, כאן תוכלו בין היתר, להזמין טיולי רכיבה על סוסים, טיולי אפניים, קטיף פטריות ופעילות נעימה לכל המשפחה, או לזוגות אוהבים (בכל זאת, צרפת…).

שאטו קאנו (Château Canoë)

השאטו ממוקם בגדה הימנית של העיר ומסביבו כרמים עתיקים רבים ומטופחים מאד. הנוף ירוק ומלא בפרחים צבעוניים. חדר החביות גדול ורחב ידיים ומתחתיו מערכת מערות חפורות, מתקופות קדומות.

יקב Tertre Roteboeuf

זהו יקב מיוחד מאד, המייצר יינות בעלי סגנון אישי משלו. מחוץ ליקב מראות גן עדן, לא פחות, נוף מדהים הנשקף מסביב חודר לתוך בקבוקי היין ומותיר בהם את טעמיו של הנוף, אילו הייתם מייצרים ממנו יין.

מסעדות וברי יין

אם אתם רוצים פשוט לשבת על בר וללגום יין משובח, מבלי לזוז יותר מדי, ברי היין של בורדו יתאימו לכם במיוחד, מקומות כמו למשל:

Le Millesime

ממוקם סמוך לבורסה ומציע מגוון גדול של יינות ומבחר טאפאסים לצד היין.

כתובת: 4 Rue du Puits Descujols

Wine More Time

במסעדה/ בר הזה, יגישו לכם מאכלים נפלאים, לצד מאות יינות מקומיים במחירים שווים לכל כיס, מהם תוכלו ליהנות בערב לאחר טיול בעיר.

כתובת: 8 Rue Saint-James

Le Point Rouge

לאוהבי הקוקטיילים שבניכם, מומלץ לבדוק את הבר הזה. מקום אינטימי ונעים ובו עשרות סוגים שונים של קוקטיילים מיוחדים.

כתובת: 1 Quai de Paludate

בתחום המסעדות, לבורדו יש שפע איכותי בלתי נגמר, הבאנו לפניכם טעימה קטנה:

מסעדת Racines

כאן תיהנו מארוחה נפלאה במחירים נוחים מאד. המסעדה עממית, אך אל תתנו למילה להטעות אתכם, השף של המסעדה משנה את התפריט מדי יום, בהתאם למה שיש בשוק המקומי הסמוך, מה שמבטיח לסועדים מנות טריות וטעימות לחיך.

כתובת: 59 rue georges bonnac

ביסטרו Garopapilles

מככב ברשימות המסעדות הטובות בעיר ובעלת כוכב מישלן אחד. האוכל מדהים וטעים להפליא, שירות מהיר ואדיב ביותר והיינות? מושלמים וטעימים עד מאד. אם הגעתם לבורדו, זוהי מסעדה שחובה לכם לבקר בה.

כתובת: 62 Rue Abbé de l'Épée

מסעדת Le Clandestin

לאוהבי הטרטר שבניכם, זוהי מסעדה שתעשה לכם את היום, שכן, כאן יגישו לכם כמה גרסאות שונות של הסטייק המפורסם, לצד בשרים קרים אחרים, יחד עם גרבלקס נפלא.

כתובת: 56 rue du hamel

מסעדת Ô p'tit Bahut

בר גבינות, נקניקים ויין, היש שילוב טוב מזה? בבר הזה תקבלו ארוחת ערב קלה ולא יקרה, עם יין טוב. פלטות גבינה טעימות, נקניקים משובחים המגיעים מחוות מקומיות בסביבה. טעים, טעים, טעים וממש לא יקר.

כתובת: 10 Rue des Bahutiers,

נקודה ישראלית

וכעת לגאווה ישראלית: השף גיל אלעד, שהתמחה בכמה מהמסעדות הצרפתיות הטובות והנחשבות ביותר, פתח לא אחת, אלא שתי מסעדות, הזוכות לשבחים ומחמאות ממביני מאוכל והסועדים הרבים המגיעים לפתחן, הראשונה: מילס Miles : מסעדת שף יצירתית,כתובת 33 Rue du Cancera.

והמסעדה השנייה היא- מאמפוקו Mampuku כתובת 9 Rue Ausone: המשלבת מנות משלושה מטבחים – ישראלי, יפני ווייטנאמי.

לינה בבורדו

בעיר ישנם מלונות רבים, החל ממלונות יקרים ומפוארים ועד לכאלו המתאימים למשפחות מטיילות עם ילדים פחות יקרים:

Novotel Bordeaux Centre

מלון המתאים מאד למשפחות עם ילדים. במלון חדרים גדולים ומפנקים ממש, ממוקם ליד מרכז העיר, מרכזי קניות ואתרים תיירותיים שונים. בקרבת המלון תחבורה ציבורית וגם נמל התעופה לא רחוק.